Le sorgho dans l’alimentation humaine
Tel était le thème de la journée organisée le 17 janvier 2019 par la FNPSMS (Sorghum ID) et Céréales Vallée, avec une trentaine de participants d’entreprises semencière, OS et transformateurs industriels français mais aussi italiens, belges et hollandais. Après une présentation de l’offre française en matière de variétés et de marché du sorgho, les potentiels… Lire la suite »