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Le maïs est création de valeur dans les territoires
Le maïs est un levier de création de valeur pour de nombreuses filières économiques ancrées dans les territoires. Des produits comme les poulets label, le jambon, le lait, les canards gras et le bioéthanol contribuent à générer de la valeur ajoutée et du chiffre d’affaire pour les filières maïsicoles.
Discours de clôture de Julien Denormandie à l’AG AGPM
Le congrès de la filière maïs s’est tenu les 9 et 10 novembre 2021 à Tours. Ce congrès des retrouvailles fut l’occasion pour la filière de tenir ses assemblées générales, dont celle de l’AGPM qui a permis de démontrer toute l’étendue de la création de valeur permise par le maïs qui demeure une solution aux… Lire la suite »
Présentation du prix Imagin’Maïs 2021
La 5ème édition du prix Imagin’Maïs sera lancée d’ici la fin du mois de septembre avec le partenariat de l’Institut Paul Bocuse de Lyon. Les écoles de cuisine et de diététique seront invitées à promouvoir ce nouveau challenge auprès de leurs étudiants qui devront s’inscrire en binôme et envoyer leur candidature d’ici la fin de… Lire la suite »
Castration du maïs semence : un job en or
Chaque été, les producteurs de maïs semence engagent des saisonniers pour effectuer une opération spécifique qui s’appelle la castration (ou écimage) du maïs, qui est réalisée mécaniquement et manuellement. Découvrez dans cette vidéo pourquoi cela peut être un job d’été intéressant !