A partir de septembre et jusqu’au 31/12/2020, les écoles de cuisine et de diététique sont invitées à faire participer leurs élèves à la 4ème édition du prix Imagin’Maïs. Bénéficiant du partenariat de l’école Ferrandi, ce concours évolue cette année en une véritable compétition culinaire inter-écoles qui se déroulera jeudi 11 février 2021 sur le campus de Bordeaux de l’école Ferrandi.
D’ici là les élèves sont invités à déposer leurs dossiers de candidature en binômes avec une recette décrite par écrit et en vidéo.
Les dix binômes sélectionnés s’affronteront à Bordeaux où les membres du jury, composé de Daniel Peyraube, Lionel Créteur (Chef du restaurant Racine), Laurent Séminel (Directeur des éditions Menu Fretin) et Hervé Palmieri (youtuber de la chaine Hervé Cuisine), décerneront le prix.
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