MONDE : Quelle hausse des surfaces aux USA en 2025 ?

Du 14/02 au 21/02, le cours de l’échéance mai à Chicago a progressé de 1 $/t pour se situer à 194 $/t. Porté par une demande toujours très dynamique, le prix du maïs à Chicago a tutoyé la résistance des 5 $/boisseau (197 $/t) avant de se replier en fin de semaine sous l’effet de prises de profits et d’inquiétudes de la part des fonds non-commerciaux en amont des annonces sur les surfaces 2025 par l’USDA le 27/02 et du possible établissement de droits de douane sur le Mexique et le Canada au 1er mars.
La semaine sera marquée par l’annonce jeudi 27/02 des premières projections de surfaces pour 2025 aux Etats-Unis par l’USDA. Compte-tenu du ratio de prix soja/maïs, une forte hausse des surfaces de maïs est attendue. De son ampleur dépendra la capacité du bilan américain à absorber cette hausse, alors que les stocks de la campagne en cours sont prévus relativement bas. La forte demande pour le maïs américain à l’export se maintient. La semaine passée les contractualisations à l’export ont atteint 1,45 Mt, dans le haut des attentes des opérateurs. Les craintes des opérateurs quant à l’imposition de droits de douane sur le Mexique et le Canada, principaux importateurs du maïs et de l’éthanol américain, se renforcent alors que le délai annonce par D.Trump dans la mise en oeuvre de ce projet doit expirer au 1er mars.
Dans son rapport de février, au niveau mondial pour la campagne en cours et par rapport au mois dernier, l’IGC a revu la production en baisse de 2 Mt (1216 Mt), la consommation en baisse de 1 Mt (1238 Mt) et les stocks en hausse de 3 Mt (273 Mt). Ceux-ci resteraient au niveau le plus bas depuis 11 ans. Au Brésil, le temps plus sec a permis aux producteurs du Mato Grosso de rattraper le retard des semis de maïs safrinha. Au 23/02, 67% des maïs étaient semés, un rythme égal à la moyenne à cette date. De fortes pluies sont attendues cette semaine. En Argentine, les conditions de culture des maïs se stabilisent à la faveur des dernières pluies. De fortes chaleurs sont cependant attendues sur le nord de la zone de production ce qui pénalisera la floraison des semis tardifs.

EUROPE : Baisse des exportations ukrainiennes

L’USDA a revu en baisse de 1 Mt (22 Mt) les exportations ukrainiennes pour la campagne en cours. La dynamique des exportations ukrainiennes faiblit depuis début janvier du fait de la raréfaction des disponibilités. Cette situation entretient la dynamique de hausse de prix en Ukraine. Le maïs rendu Odessa s’affiche désormais au-delà des 225 $/t. Les annonces de D. Trump sur la situation en Ukraine et sur des négociations avec la Russie accentuent les incertitudes géopolitiques et ont renforcé l’euro
face au dollar. Ce mouvement pénalise la compétitivité des céréales européennes. Dans son rapport de février, Stratégie Grains envisage une baisse des surfaces de maïs grain dans l’UE de 560 Kha (8,15 Mha) en 2025 par rapport à 2024. Cette baisse se concentrerait principalement en France et dans le bassin du Danube.

FRANCE : Surfaces de cultures d’hiver en hausse

FranceAgriMer estime les surfaces de cultures d’hiver (céréales à paille et colza) à 7,6 Mha en 2025/26 soit une hausse de 373 Kha par rapport à la campagne en cours.
La semaine passée, le cours de l’échéance mars d’Euronext a gagné 2 €/t et s’établit à 216,25 €/t. Les prix physiques sont restés globalement stables et se situaient entre 185 et 220 €/t selon les régions. Le marché reste très vendeur ce qui limite le potentiel de hausse de prix.