Plein phare – Auvergne-Rhône-Alpes

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La production de maïs joue un rôle régional clé pour l’alimentation des animaux d’élevage ou l’industrie agroalimentaire, via l’amidonnerie et l’exportation. La production de maïs semence est une production à haute valeur ajoutée, réalisée par un millier d’agriculteurs spécialisés, ancrés sur le territoire.